現地で作られる料理

現地で作られる料理

ケータリングのサービスの中でも、特に人気が高いサービスが、
現場で料理を作るサービスです。
宅配サービスでも美味しい料理は食べられ明日が、
やはり作りたての料理をその場で食べることが出来るのは、
他の宅配サービスにはない魅力なので、
何かの記念パーティーなどでは特に多く利用されています。
店舗によってはパーティーの内容に応じてメニューを変更できたり、
パーティーの会場設営などのサポートも行っているので、
より良いパーティを少しでも楽に行いたいときは、ぜひともケータリングを活用してみてください。

 

現地で作る料理の内容は、
ケータリングの店舗やシェフの得意分野に応じて変わります。
大規模なパーティープランは店舗にとっても重要なプランなので、
立食パーティー向けのプランからコース料理を提供するプランまで、
幅広いプランを用意しています。
シェフの得意分野を活かして、和食や洋食など、
特定の料理ジャンルに特化した料理を用意することも出来るので、
パーティーに参加する方に合わせて、
料理ジャンルを絞り込むことも可能です。
 

 

ケータリングで現地に料理人を招く場合は、
調理スペースが必要となる場合があります。
屋外のパーティーの場合、キッチンカーを呼べるプランもありますが、
屋内の場合は店舗化らの持ち込みになることもあります。
調理の許可が下りている場合は、
ガスコンロなどを設置して対応することもありますが、
やはり専用の調理スペースがあるほうが快適に料理が出来るので、
ケータリングを利用する際は会場の準備に特に気を使いましょう。